Vatapá do Alexandre Carrera

🥕 Ingredientes

• 400 g de camarão
• 1 azeite de dendê
• 2 cebolas grandes picadas
• 2 dentes de alho
• 1 salsinha picada (100 g)
• 1 cebolinha (100 g)
• 1 leite de coco
• 1 tomate picado
• 1 creme de leite
• 2 latas de sardinha
• 4 pães franceses

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique os 4 pães coloque em um recipiente com agua 2gelada e reserve.

2. 2

   Coloque 100 g de azeite de dendê no fundo de uma panela grande 4e frites os camarões, acrescente cebola e alho.

3. 3

   Acrescente também os dois tomates picados em cubos.

4. 4

   Acrescente o resrto do azeite de dendê. 7coloque as 2 latas de sardinha e o leite de coco, acrescente agora o pão 8que vc ajudou a esmagar com as mãos.

5. 5

   Mexa até ficar tipo um creme grosso, acrescente a salsinha e o creme de leite vá mexendo até ficar consistente 10coloque sal a gosto.

6. 6

   Esta pronta sua receita.

7. 7

   Aprendi na Bahia e apenas modifiquei ao meu gosto!

❓ Perguntas frequentes

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