Tota de frios

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de óleo de soja
• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras de leite
• 1 saquinho de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó químico
• 1 pitada de sal
• 200 g de mussarela
• 200 g de presunto
• 1 cebola grande em rodelas
• 1 maço de cheiro verde picado fino
• 2 tomates em rodelas finas
• Azeitonas verdes picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador a farinha de trigo, o óleo, os ovos, o leite.

2. 2

   Depois de bem batido misture o pó royal e o saquinho de queijo parmesão.

3. 3

   Coloque metade da massa batida no tabuleiro untado e enfarinhado, depois coloque uma camada de queijo mussarela, uma camada de presunto, uma camada de cheiro verde, uma camada de tomates em rodelas, cebola em rodelas, azeitonas salpicadas.

4. 4

   Cubra a torta com a metade da massa que sobrou.

5. 5

   Salpique bastante parmesão ralado.

6. 6

   Asse em forno pré-aquecido.

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