Fritada de Batata

🥕 Ingredientes

• 3 batatas médias
• 1 cebola média cortada em rodelas
• 5 colheres sopa de azeite
• 6 ovos
• 150 g de salame cortado em rodelas finas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e corte em rodelas finas.

2. 2

   Em uma frigideira grande aqueça o azeite (3 colheres) em seguida coloque as batatas em camadas e a cebola.

3. 3

   Tampe a frigideira e deixe em fogo baixo por 20 minutos.

4. 4

   Bata os ovos com 1 pitada de sal e depois de batido despeje por cima das batatas e a cebola.

5. 5

   Distribua sobre elas as fatias de salame, doure a fritada dos dois lados.

6. 6

   Retire e sirva em seguida.

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