Pão indiano (chapati)

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
• 1 xícara de chá de farinha de trigo especial
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva ou óleo
• 1 colher de chá de orégano
• 2 colheres de sopa de gergelim
• Sal a gosto
• 1/2 xícara de chá de agua fervente
• 2 cenouras
• 2 tomates
• 1 colher de sopa de vinagre
• 2 dentes de alho ou 2 colheres de chá de alho desidratado
• 2 colheres de azeite de oliva
• Óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar todos os ingredientes e acrescentar a água.

2. 2

   Embrulhar em papel filme e deixar na geladeira por 1 hora.

3. 3

   Abrir a massa na espessura de 1 a 2 mm.

4. 4

   Cortar os discos no tamanho de sua preferência.

5. 5

   Assar em frigideira de ferro untada, tipo panqueca.

6. 6

   Servir com o patê.

7. 7

   Bata no liquidificador as cenouras, os tomates, vinagre, alho, azeite de oliva, orégano e sal a gosto.

8. 8

   Com o liquidificador ligado, colocando um fio de óleo até obter uma consistência cremosa.

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