Torresmo na panela de pressão do Wander

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de toucinho em cubos ou tiras
• 1 copo de requeijão de óleo de soja
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 pacotinho de caldo de carne em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave o toucinho e escorra bem. Quanto mais seco estiver, melhor fica.

2. 2

   Tempere o toucinho e reserve.

3. 3

   Coloque o óleo na panela de pressão, a princípio no fogo alto, adicione o toucinho na panela e comece a mexer. Deixe fritando e mexa de vez em quando.

4. 4

   Tampe a panela de pressão, sem a borracha da tampa depois de uns 20 minutos que estiver fritando.

5. 5

   Balance a panela de pressão de vez em quando para misturar o torresmo.

6. 6

   Deixe ele pururucar por 10 minutos no máximo, tire a tampa e misture com a colher por mais alguns minutos.

7. 7

   Retire e deixe secar e escorrer em papel-toalha.

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