ALMÔNDEGAS

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne picada
• 2 colheres (sopa) de azeite (30 ml)
• 1 chávena de cebola bem picada (60 g)
• 1 ovo
• 150 g de pão ralado
• sal q.b
• pimenta-preta q.b
• 395 g de molho de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a carne com o ovo, a cebola, o sal, um pouco de azeite (ou óleo) e a pimenta.

2. 2

   Junte pão ralado até conseguir enrolar as almôndegas.

3. 3

   Faça pequenas bolas.

4. 4

   Numa panela com um pouco de azeite, frite as almôndegas, terminando de fritar em lume alto.

5. 5

   Retire as almôndegas e reserve.

6. 6

   Noutra panela, aqueça o molho de tomate em lume brando.

7. 7

   Na panela das almôndegas, elimine o excesso de azeite e coloque o molho de tomate, colocando as almôndegas a cozinhar durante alguns minutos.

8. 8

   Cerca de 15 minutos depois, as almôndegas estarão totalmente cozidas e o prato estará pronto.

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