Supremo de frango

🥕 Ingredientes

• 300 g de requeijão em barra
• 2 tomates
• 1 litro de leite
• 2 colheres de maizena
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 1 kg de peito de frango
• 1 cebola média picada
• Azeitona a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite em azeite bem quente a cebola cortada em pedacinhos.

2. 2

   Coloque o tomate e deixe em fogo médio até que ele derreta, acrescente o frango e um pouco de água.

3. 3

   Deixe em fogo médio até o frango cozinhar.

4. 4

   Depois de cozido, desfie o frango e retorne com ele para o fogo, tempere o molho a gosto e acrescente a ervilha.

5. 5

   Reserve o molho.

6. 6

   Em uma travessa forre o fundo com o requeijão em barra, por cima coloque o molho reservado.

7. 7

   Sobre o molho de frango acrescente o creme de milho.

8. 8

   Leve ao forno médio até que o requeijão derreta, para saber o ponto certo, o creme de milho começará a borbulhar.

9. 9

   Sirva com mini pasteis, arroz branco e batata palha.

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