Coração de frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coração de frango limpo
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 cebolas em rodelas
• 1 pimentão verde em rodelas
• 1 pimentão vermelho em rodelas
• 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
• Folhas de salsa para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o coração com sal, pimenta e o óleo.

2. 2

   Coloque em um refratário médio.

3. 3

   Salpique a cebola e o pimentão sobre ele.

4. 4

   Cubra o refratário com papel alumínio.

5. 5

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.

6. 6

   Tire o papel e deixe no forno mais 10 minutos.

7. 7

   Polvilhe com o cheiro-verde.

8. 8

   Decore com folhas de salsa e sirva em seguida.

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