Pavê de frango

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• Cebola
• 3 tomates
• Alho
• Salsinha
• 1 lata de milho verde
• 2 vezes a mesma medida de leite
• 1 colher (sopa) bem cheia de maizena
• Manteiga
• 4 claras em neve
• 1 pote de requeijão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Depois de desfiar o frango, coloque na panela, óleo, a cebola e deixe ela fritar um pouco.

2. 2

   Acrescente o alho, frite mais um pouco, depois junte o tomate e deixe por alguns minutos, tempere com sal e coloque o frango.

3. 3

   Junte a salsinha e deixe apurar.

4. 4

   À parte faça o creme de milho.

5. 5

   Bata no liquidificador o milho, o leite, a maizena e sal.

6. 6

   Na panela coloque a manteiga, o alho, despeje o creme e mexa até engrossar.

7. 7

   Bata na batedeira as claras em neve e depois à mão misture o requeijão.

8. 8

   Coloque o creme de milho em um refratário, em todo o fundo, depois o frango e por último as claras com o requeijão.

9. 9

   Leve ao forno para gratinar.

❓ Perguntas frequentes

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