Sopa de ervilha com carne

Sopa de ervilha com carne

⏱ 1h 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 250 g de ervilha (pacote)
  • 2 bifes de contra-filé
  • Óleo
  • Alho
  • 1 cubo de caldo de bacon
  • Água
  • 1 cebola

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Corte os bifes em pedaços pequenos, tempere com o sal e o alho.

  2. Frite-os no óleo com a cebola picada, se quiser coloque mais alho.

  3. Depois do bife bem frito, coloque as ervilhas e misture bem.

  4. Acrescente a água até a altura abaixo do cabo da panela.

  5. Coloque o caldo de bacon.

  6. Acrescente mais água, conforme a ervilha for cozinhando.

  7. Estará no ponto quando desmanchar.

  8. Sirva com alho frito e pão.

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