🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg de carne moída
- 1 tomate
- 1 cebola
- 1 pimentão pequeno
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 pitada de cominho
- 1 colher de chá de colorau
- 4 dentes de alho
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Corte a cebola, o tomate e o pimentão em tamanho bem pequeno.
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Fora da panela misture 3 dentes de alho socados em toda a carne por igual. Reserve o resto do alho socado.
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Coloque a carne no fogo mexendo muito bem para não ficar bolotas.
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Quando a carne estiver toda cozida e bem soltinha coloque a cebola, o tomate e o pimentão picados.
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Deixe assim por uns 5 minutos.
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Jogue uma pitada de pimenta-do-reino, uma de cominho, o colorau e o resto do alho socado.
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Coloque sal a gosto.
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Deixe no fogo por mais uns 2 minutinhos e sirva a seguir.
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