Escondido de berinjela

🥕 Ingredientes

• 3 berinjelas médias
• 1/2 kg de carne moída
• 2 colheres de maisena
• 400 ml de leite
• 1 lata de creme de leite
• Pimenta moída a gosto
• Sal a gosto
• Queijo mussarela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as beringelas em cubinhos, frite e escorra.

2. 2

   Prepare a carne moída com seus temperos prediletos e reserve.

3. 3

   Prepare o molho branco.

4. 4

   Misture a berinjela, o molho branco e a carne moída, acrescente queijo ralado a gosto, despeje em um refratário e cubra com queijo em fatias.

5. 5

   Leve ao forno por 10 minutos.

6. 6

   Sirva com salada.

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