Macarrão italiano da Dani

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão parafuso
• 3 litros de água fervente com sal
• 4 dentes de alho picados
• 6 linguiças (podem ser calabresa ou normal) picadas e sem pele
• 1 lata de champignons picados
• Azeitonas picadas
• Ervilhas frescas
• 1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a lingüiça na panela quente e deixe fritar até ficar bem douradinha.

2. 2

   Acrescente o alho, quando estiver dourado abaixe o fogo coloque o champignon, as azeitonas, as ervilhas e deixe refogar com a panela tampada até a ervilha ficar macia.

3. 3

   Coloque o azeite extra virgem e reserve.

4. 4

   Em uma panela alta colocar o macarrão na água fervente, esperar o tempo escrito na caixa, escorrer, juntar com a mistura precedente e servir no prato com queijo ralado.

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