Sopa de batata com calabresa

🥕 Ingredientes

• 2 batatas
• 1 cenoura
• 1/2 cebola
• água
• 1 calabresa
• pimenta do reino
• caldo de carne
• coentro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas, cenoura e a cebola.

2. 2

   Ferva a água com sal e o caldo.

3. 3

   Adicione os ingredientes, exceto a cebola e a calabresa, e deixe cozinhar.

4. 4

   Corte a calabresa e frite sem nenhum óleo.

5. 5

   Refogue a cebola.

6. 6

   Coloque a calabresa junto com a cebola.

7. 7

   Quando os vegetais estiverem cozidos, adicione a calabresa e a cebola.

8. 8

   Adicione sal, pimenta e coentro a gosto.

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