Sopa cremosa

🥕 Ingredientes

• 1/2 pacote de macarrão cabelo de anjo
• 1 linguiça calabresa
• 4 batatas médias
• 1 cenoura grande
• 6 quiabos
• 500 g de frango desfiado
• 1 cebola branca
• tempero verde a gosto
• amido de milho
• 2 dentes de alho
• azeite de oliva
• colorau ou sazón
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fritar o alho com azeite, colorau e a cebola.

2. 2

   Corta batata, cenoura em cubos e o quiabo em partes de sua preferência.

3. 3

   Colocar sal, batata, quiabo e cenoura na panela que fritou o alho, com 500 ml de água, por 10 minutos.

4. 4

   Frite a calabresa com azeite em uma panela separada.

5. 5

   Coloque o macarrão na panela, e cozinhe por 3 minutos.

6. 6

   Junte o frango, a calabresa o tempero verde, deixe por mais 5 minutos.

7. 7

   Dissolva 1 colher de amido de milho com água e despeje aos poucos, mexendo sem parar.

8. 8

   Quando ficar cremoso, salpique queijo parmesão ou qualquer outro de sua preferência.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)