Costela com bacon na pressão do Jone

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de costela bovina
• bacon fatiado a gosto
• 1 cebola
• 1 tablete de caldo de carne ou de costela
• 1 cabeça de alho
• pimenta-do-reino com cominho a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a cebola em 4 partes e desmonte-a em pétalas para forrar o fundo da panela de pressão.

2. 2

   Corte os dentes de alho em fatias e as coloque dentro das pétalas de cebola e junto à costela.

3. 3

   Tempere a carne com pimenta do reino com cominho a gosto.

4. 4

   Se desejar, pode fazer furos na costela para colocar algumas fatias de alho e bacon.

5. 5

   Dissolva metade do tablete de carne ou de costela na cebola e a outra metade na costela.

6. 6

   Leve ao fogo médio por aproximadamente 60 minutos.

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