Sanduíche de filé de atum e salada de pepino (sunomono)

🥕 Ingredientes

• 4 fatias de pão de forma
• 1 lata de atum
• pepino em conserva (sunomono)
• 3 pepinos do tipo japonês (aproximadamente 500 g)
• 1/2 xícara de vinagre
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (chá) rasa de sal
• 2 colheres (sopa) de mel
• gergelim a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o filé de atum e salada de pepino sobre uma fatia de pão de forma e cobrir com outra fatia.

2. 2

   Lave os pepinos e fatie (fatiei com cortador de legumes).

3. 3

   Colocar o sal e deixar em uma peneira por 30 minutos, escorrendo.

4. 4

   Ferva o vinagre com o açúcar,acrescentar o mel.

5. 5

   Esperar esfriar e colocar sobre os pepinos fatiados.

6. 6

   Deixar na geladeira por umas 2 horas.

7. 7

   Salpicar gergelim na hora de servir.

❓ Perguntas frequentes

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