Camarão quatro queijos

🥕 Ingredientes

• 2 kg de camarão médio limpo
• 1 xícara de tomate sem pele e sem sementes
• 1 lata de milho verde
• 1 cebola média picada em cubos
• 1 colher de azeite
• 1 e 1/2 dente de alho socado
• sal a gosto
• queijo minas fatiado a gosto
• mussarela ralada a gosto
• parmesão ralado a gosto
• 1 copo de requeijão cremoso
• 100 g de champignon
• 1 colher rasa de maisena
• batata palha opcional

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o de azeite, a cebola picada em cubos e deixe dourar por alguns minutos.

2. 2

   Em seguida, acrescente o camarão, o tomate, o milho verde, o champignon e deixe cozinhar por 10 minutos.

3. 3

   Para engrossar o caldo, acrescente 1/2 colher de maisena em 1/2 copo de água.

4. 4

   Em uma forma refratária, coloque o camarão e as fatias do queijo minas.

5. 5

   Faça outra camada de camarão e parmesão, outra de mussarela e outra de camarão.

6. 6

   Por último, acrescente o requeijão cremoso por cima.

7. 7

   Asse em forno médio, até o queijo derreter mais ou menos uns 30 minutos.

8. 8

   Sirva com arroz branco e salada simples.

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