Salmão assado com gorgonzola

🥕 Ingredientes

• 1 filé de salmão
• 1 kg de batatas
• Tempero fondor ou grill
• Queijo gorgonzola
• Alecrim (fresco ou seco)
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem o salmão tirando as escamas, reserve.

2. 2

   Descasque e corte as batatas em rodelas, deixe pré-cozinhar, adicione um pouco de sal na água.

3. 3

   Unte um refratário (vidro) com margarina, forre com as batatas.

4. 4

   Adicione o tempero (fondor ou grill).

5. 5

   Coloque o salmão por cima das batatas e salpique o queijo gorgonzola.

6. 6

   Coloque o alecrim e regue com um pouco de azeite.

7. 7

   Deixe assar por aproximadamente 40 minutos.

8. 8

   Sirva com arroz e saladas de folhas verdes.

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