Chuchu com camarão ao curry

🥕 Ingredientes

• 1 kg de camarões médios limpos
• 3 chuchus
• 2 tomates maduros
• 1 cebola
• 3 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 lata de creme de leite light
• 1 colher de curry
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o azeite com o alho na panela e dourar, acrescentar a cebola e os camarões.

2. 2

   Assim que os camarões soltarem água retire-os e reserve.

3. 3

   Acrescentar ao caldo o chuchu e os tomates ate o chuchu ficar macio.

4. 4

   Acrescentar o creme de leite, o curry e devolver os camarões, deixar apurar por 5 minutos

5. 5

   Servir com arroz branco.

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