Salada portuguesa diferente

🥕 Ingredientes

• 1 linguiça portuguesa ou calabresa cortadas em cubos
• 1 cebola grande cortada grosseiramente
• 2 cenouras descascadas e raladas
• 6 batatas cortadas em cubos e cozidas
• 4 ovos cozidos picados (cortar apenas no meio ou em cubos pequenos)
• pimenta-do-reino com cominho
• cheiro-verde picado bem pequeno
• noz-moscada
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe os ovos e as batatas, cuidando para não deixar as batatas muito macias.

2. 2

   Em uma frigideira, junte os cubos da linguiça, a cebola e os temperos, cuidando para não exagerar pois a linguiça já é bem temperada.

3. 3

   Junte em um refratário grande, as batatas, a cenoura e o refogado, regue com um pouco de azeite de oliva.

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