Bolinho de espinafre verde

🥕 Ingredientes

• 1 maço de espinafre
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 copo de leite
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta (opcional)
• 1 pitada de manjericão (opcional)
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• salsicha picadinha (opcional a gosto)
• linguiça calabresa (opcional a gosto)
• catupiry (opcional a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave as folhas e coloque no liquidificador junto com os ovos e os temperos.

2. 2

   Bata até ficar homogêneo.

3. 3

   Coloque farinha aos poucos até ficar um caldo grosso, igual bolinho de chuva e por último coloque o fermento.

4. 4

   Esquente o óleo e quando estiver bem quente despeje uma porção pequena com auxilio de uma concha. Frite até dourar (igual se frita bolinho de chuva).

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