🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 300 g de linguiça mista ou não
- 2 copos de arroz branco
- 2 dentes de alho
- salsinha e cebolinha a gosto
- sal a gosto
- 1 tablete de caldo de carne
- 4 pequis maduros
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Ferva 1/2 litro de água com o tablete de caldo de carne.
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Frite a linguiça com um pouco de óleo e reserve.
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Na própria panela de fritura, coloque o arroz já lavado e frite um pouco.
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Coloque aos poucos a medida que for secando o arroz, até acabar o 1/2 litro do caldo de carne.
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A ideia é deixar o arroz empapado.
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Coloque sal a gosto.
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Depois de tudo coloque a linguiça cortada dentro da panela e tampe até esquentá-la.
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Sirva em seguida!
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