🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 kg de patinho moído 2 vezes
- 100 g de vagem
- 100 g de cenoura
- 200 g de bacon
- 500 g de batatas pequenas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Tempere a carne moída a gosto.
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Cozinhe a vagem inteira limpa e a cenoura picada em tirinhas, também limpa, al dente (8 minutos).
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Abra a carne temperada sobre um plástico.
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Coloque as tiras de cenoura e as vagens.
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Enrole como rocambole.
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Coloque em forma untada com margarina.
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Coloque as tiras de bacon por cima do rocambole.
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Fatie as batatas em rodelas médias e coloque-as na forma ao redor do rocambole.
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Asse em forno brando por 60 minutos.
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Sirva com salada e arroz branco.
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