Rocambole de Peixe

🥕 Ingredientes

• 500 g de merluza moída
• 3 colheres de sopa de queijo ralado
• 100 g de mussarela fatiada
• 1/2 lata de creme de leite
• Óleo, cebola, sal e cheiro verde a gosto
• 1 kg de mandioca
• Manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola no óleo, em seguida refogue o peixe e por último o cheiro verde e o sal a seu gosto.

2. 2

   Cozinhe a mandioca e passe por um espremedor de batata, misture o creme de leite, coloque o sal e a manteiga.

3. 3

   Em uma forma coloque um plástico, espalhe esta massa de mandioca na forma, pincele a manteiga e por cima coloque a mussarela.

4. 4

   Logo em seguida coloque o peixe refogado.

5. 5

   Enrole como um rocambole, passe a manteiga por cima do rocambole já enrolado e salpique queijo ralado.

6. 6

   Leve para gratinar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)