Peixe com legumes na pressão em 5 minutos

🥕 Ingredientes

• 2 postas de cação ou pescada
• 4 batatas
• 2 cenouras
• 1 cebola em rodelas
• 1 xícara de óleo
• Orégano
• Temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte cada posta de peixe ao meio e tempere a gosto, desde que o tempero não fique muito molhado. 2sugestão: tempero pronto, shoyu, molho inglês e pimenta.

2. 2

   Descasque as batatas e cenouras e corte em rodelas não muito finas.

3. 3

   uma camada de batatas, polvillhe com sal e orégano, uma camada de rodelas de cebola. Repita até acabar as batatas.

4. 4

   Faça o mesmo com as cenouras (cenoura, sal, orégano, cebola).

5. 5

   Despeje por cima a xícara de óleo.

6. 6

   Disponha os pedaços de peixe sobre os legumes.

7. 7

   Tampe a panela e ponha no fogo forte.

8. 8

   Quando abrir fervura, marque 5 minutos e desligue o fogo.

9. 9

   Deixe sair a pressão naturalmente.

10. 10

    Abra e transfira com cuidado para uma travessa, com a ajuda de uma escumadeira, escorrendo o óleo.

11. 11

    Os legumes saem cozidinhos, a cebola some e o peixe fica parecendo que foi assado.

❓ Perguntas frequentes

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