Camarão Especial

🥕 Ingredientes

• 1 kg de camarão médio descascado e limpo
• 500 g de queijo do reino ou mussarela
• 2 latas de creme de leite
• 2 copos de requeijão
• 1 vidro de leite de coco
• 1/2 pacote de pão de forma
• 1 cebola grande picada
• 5 dentes de alho picados
• 1 pimentão médio picado
• 1 pimentinha de cheiro picada
• Cheiro verde e coentro
• 2 colheres de azeite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela coloque a cebola, o alho, o pimentão, a pimentinha de cheiro, o cheiro verde e o coentro, o azeite e refogue o camarão e coloque o sal a gosto e acrecente o leite de coco. Reserve.

2. 2

   Cubra o fundo de um pirex com pão de forma cortado em cubinhos.

3. 3

   Coloque por cima do pão o camarão de modo que o pão fique bem molhadinho.

4. 4

   Rale, em ralo grosso, o queijo do reino ou mussarela e coloque 250 g em cima do camarão.

5. 5

   Depois misture o creme de leite com o requeijão e coloque por cima do queijo e cubra com o restamte do queijo ralado.

6. 6

   Leve ao forno para derreter o queijo.

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