🥕 Ingredientes
- 400 g de salmão sem pele
- 1 colher de chá cheia de cebolinha
- 2 colheres de chá cheia de cream cheese
- 1 colher de sopa cheia de maionese
- 6 pães tipo pita (rap 10)
- 4 folhas de alface
- 1 rolo de papel alumínio
- 1 pepino
- 1/2 cebola
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 20 passos concluídos
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Fatie e corte o Salmão em cubos bem pequenos.
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Pique a cebolinha.
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Pique a cebola.
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Coloque todos os ingredientes em uma tigela.
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Acrescente as 2 colheres de Cream Cheese na tigela.
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Acrescente a colher de maionese na tigela.
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Misture tudo até adquirir uma consistência homogênea.
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Fatie o alface.
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Tempere o alface fatiado com sal e azeite.
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Descasque o pepino e corte ele em fatias bem médias.
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Em fogo baixo coloque um pão tipo Pita por vez com um pouquinho de óleo (em fogo baixo).
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Vire o pão depois de cerca de 2 minutos e deixe mais dois minutos (você pode passar maionese no lado do pão já "aquecido" se gostar).
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Corte um pedaço de papel alumínio de aproximadamente 15 cm de comprimento.
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Em cima de um prato grande e raso coloque o papel alumínio.
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Coloque o pão Pita em cima do papel alumínio.
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Coloque duas fatias de pepino no meio do pão, de forma que entre elas tenha espaço suficiente para colocar o recheio de Salmão (algo em torno de 3 dedos entre elas).
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Coloque um pouco do alface picado entre os pepinos.
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Coloque, entre os pepinos, três colheres do Salmão.
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Enrole o pão em cima do recheio, primeiro as laterais do mesmo e depois dobrando o fundo dele para cima.
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Enrole o alumínio da mesma forma que você enrolou o pão, se assegurando de que ele fique "apertadinho" e também que fique um espaço no "começo" dele para você comer de início.
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