Risoto de carne da Nany

🥕 Ingredientes

• 300 g de carne assada
• 100 g de azeitona preta
• 100 g de champignon
• 2 tomates
• 1 dente de alho
• 1/2 cebola
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 tablete de caldo knorr de picanha
• Queijo parmessão a gosto
• Arroz cozido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem os tomates, e corte em cubos grandes.

2. 2

   Não retirar as sementes.

3. 3

   Pique também a cebola, o champignon e a azeitona.

4. 4

   Deixe - os separados.

5. 5

   Pegue a carne assada e desfie bem.

6. 6

   Coloque o óleo em uma panela, acrescente primeiro a cebola, o alho, os tomates o champignon, as azeitonas e o caldo knorr.

7. 7

   Acrescente a carne ao molho e deixe ferver um pouco.

8. 8

   Acrescente o arroz ao molho de carne.

9. 9

   Polvilhe com queijo parmesão.

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