Repolho gratinado

🥕 Ingredientes

• 1 repolho grande
• 2 latas de atum
• 1 lata de ervilha
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 tomate sem pele e picado
• 1 cebola média picada
• 1 xícara de salsa picada
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de queijo ralado
• 1 xícara de farinha trigo
• 2 xícaras de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de noz-moscada
• 1 colher de chá rasa de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o repolho pequeno e cozinhe no vapor.

2. 2

   Depois de cozido reserve.

3. 3

   Em uma vasilha misture os ingrediente e acrescente uma pitada de sal.

4. 4

   Coloque em um refratário untado com manteiga a metade do repolho, depois a mistura da vasilha, alternado até terminar o recheio.

5. 5

   Por último deve ser o repolho, que vai ser coberto com um molho branco e povilhado com queijo ralado.

6. 6

   Leve para gratinar no forno pré-aquecido.

7. 7

   Em uma panela coloque a manteiga para derreter, a farinha de trigo e mexa.

8. 8

   Adicione o leite aos poucos, mexendo até engrossar.

9. 9

   Coloque o sal e noz-moscada.

❓ Perguntas frequentes

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