Bolinho de peixe

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peixe
• 2 ovos batidos
• Tempero verde
• Farinha de trigo
• 2 cebolas
• 2 tomates
• Pimentão a gosto
• Alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Depois de pronto desfie e reserve.

2. 2

   Preparar um molho com o tempero verde, tomate, cebola, pimentão e o alho.

3. 3

   Quando o molho estiver quase pronto acrescente o peixe deixando ferver por alguns minutos, depois em fogo baixo colocar os ovos batidos, acrescente tempero verde e por último a farinha até dar o ponto de uma pasta e soltar do fundo da panela.

4. 4

   Enrolar depois de frio como croquetes, passar em ovo e farinha de rosca para fritar em seguida.

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