Risotto Marítmo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado
• 1/2 kg de arroz já cozino
• 1/2 kg de camarão médio sem casca
• 1 pacote de molho de tomate
• 200 ml de leite de coco
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1/2 lata de milho verde
• Ervas finas
• Ervas de provence
• Tomilho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue com manteiga e um pouco de azeite a cebola e o tomate, junto com as ervas, a pimenta-do-reino e o tomilho.

2. 2

   Quando a cebola estiver dourada adicione o bacalhau e o camarão.

3. 3

   Depois de uns 3 minutos adicione o leite de coco, o molho de tomate o milho e o arroz experimente e corrija o sal.

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