Repolho calabrês

🥕 Ingredientes

• 1/2 repolho pequeno
• 1 linguiça calabresa
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• sal e pimenta a gosto
• 1 pitada de manjericão
• 4 colher (chá) de manteiga
• azeite
• salsinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o repolho em tiras e coloque para cozinhar por aproximadamente 15 minutos, reservando em seguida.

2. 2

   Em uma frigideira funda, coloque a manteiga, a linguiça calabresa cortada em cubos, a cebola picada e os dentes de alho.

3. 3

   Quando estiver dourado, acrescente o repolho.

4. 4

   Adicione uma pitada de manjericão, sal e pimenta a gosto, e mexa.

5. 5

   Em seguida, coloque um fio de azeite e deixe cozinhar por 5 minutos, sempre mexendo.

6. 6

   Sirva com folhas de salsinha por cima.

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