Bomba salgada

🥕 Ingredientes

• 2 kg de carne moída
• 600 g de mussarela
• 400 g de champignon
• Cheiro verde
• 500 g de bacon em fatias
• 2 pimentões grandes
• 400 g de azeitonas
• 400 g de presunto
• Alho e sal a gosto
• 500 g de creme de cebola
• 500 g de catupiry
• Azeite e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne moída com cheiro verde, sal, alho e creme de cebola.

2. 2

   Faça bolinhas com a carne moída e deixe descansar por 10 minutos.

3. 3

   Após esse tempo, faça um buraco nas bolinhas.

4. 4

   Recheie com azeitona, presunto, queijo, champignon e catupiry.

5. 5

   Passe as fatias de bacon em volta da bolinha e prenda com um palito de dente.

6. 6

   Leve ao forno e deixe em fogo médio por 20 minutos.

7. 7

   Após este tempo, deixa mais 20 minutos no fogo alto.

8. 8

   Retire do forno, regue com azeite e salpique orégano.

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