Maionese caseira temperada

Maionese caseira temperada

⏱ 3min 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 1/2 cebola
  • 1 dente de alho médio
  • 1 cubo de tempero em pó (sabor galinha ou carne)
  • 1 ovo
  • algumas folhinhas de cheiro verde
  • óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Quebre o ovo no liquidificador.

  2. Após quebrar o ovo, coloque a metade da cebola, o dente de alho médio e o cubo de tempero em pó.

  3. Em seguida, bata até ficar homogêneo.

  4. Após bater, ligue novamente o liquidificador e comece a adicionar o óleo a fio, até engrossar.

  5. Ao engrossar, desligue o liquidificador, adicione algumas folhinhas de cheiro verde e retorne a bater.

  6. A maionese ganhará uma coloração meio verde, mas não tanta (só ficará muito verde se você optar por colocar muitas folhinhas de cheiro verde).

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