Quiche de presunto e mussarela

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de margarina com sal
• 2 ovos
• 1 xícara de queijo parmesão (ralado na hora)
• 1 xícara de presunto picado (bata com a faca na tábua de bater carne para ficar bem pequeno)
• 1 xícara de mussarela picada (bata com a faca na tábua de bater carne para ficar bem pequeno)
• Queijo parmesão para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem a farinha e a margarina até ficar uma massa homogênea.

2. 2

   Deixe descansar.

3. 3

   Bata os ovos e o parmesão no liquidificador e, em uma tijela junte a mistura ao presunto e mussarela já picados.

4. 4

   Distribua, com as mãos, a massa num refratário de tamanho médio, subindo as bordas para não vazar o recheio.

5. 5

   Coloque o recheio, polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.

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