Quiche de espinafre e calabresa

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de margarina
• Pitadas de sal (a gosto)
• 2 colheres de água
• 2 xícaras e meia de trigo peneirado
• 3 ovos
• Sal a gosto
• Caldo de picanha (ou de galinha)
• Pimenta a gosto
• Calabresa picada
• Espinafre refogado com alho e cebola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar tudo e apertar bem, até que a massa fique semelhante a de empadão, forrar as forminhas com a massa.

2. 2

   Preasse as massas por 10 minutos.

3. 3

   Bata os ovos como faz para omelete, misture com os outros ingredientes, adicione em cada tortinha.

4. 4

   Polvilhe com queijo parmesão. Asse em forno alto por mais ou menos 30 minutos ou até dourar. Sirva!

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