Rolinho de Alho Poró

🥕 Ingredientes

• 8 bifes finos de contrafilé
• sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 8 fatias de bacon
• 2 talos finos de alho-poró
• 6 folhas lavadas de alface

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Abrir os bifes e polvilhar com 1 pitada de sal e farinha de trigo.

2. 2

   Estender 1 fatia de bacon em cada bife.

3. 3

   Lavar e cortar o alho-poró em tiras.

4. 4

   Rechear os bifes com alho-poró,

5. 5

   Enrolar e amarrar com linha grossa.

6. 6

   Fritar os rolinhos de carne no óleo.

7. 7

   Cortá-los ao meio e arrumar numa travessa com o recheio para cima.

8. 8

   Rodear com folhas de alface picada e servir com arroz branco.

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