Risoto de carne com pinhão

🥕 Ingredientes

• 500 g de posta vermelha em cubinho ou carne bovina de sua preferência
• Sal a gosto
• Cominho e pimenta a gosto
• 20 pinhões cozidos e picados
• 1 lata de milho verde
• 1 cenoura
• 1/2 cebola
• 3 xícaras de arroz
• Óleo
• 1 caldo de carne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com sal, cominho e pimenta e deixe descansar por pelo menos 30 minutos.

2. 2

   Frite a carne com bastante óleo, depois de bem dourada retire o excesso do óleo, junte a cebola e doure.

3. 3

   Junte o arroz de deixe dourar, então junte o pinhão, a cenoura o milho e coloque água o suficiente para cozinha o arroz.

4. 4

   Coloque um caldo de carne esfarelado e acerte o sal.

5. 5

   Deixe cozinhando até que seque.

6. 6

   Sirva com salada, fica ótimo com maionese também.

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