Polenta Frita

🥕 Ingredientes

• 5 copos de água fria
• 2 copos de fubá mimoso
• 2 sazons galinha, legumes ou carne (caldo pó saborosos, práticos e mais light) ou 2 tabletes de caldo de galinha, bacon ou carne
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes e leve ao fogo.

2. 2

   Após engrossar conte 5 minutos, coloque a farinha de trigo em chuva e bata bem com uma colher de pau.

3. 3

   Coloque em uma forma untada com óleo.

4. 4

   Leve para gelar.

5. 5

   Antes de fritar, corte em tiras e passe maizena para ficar ainda mais sequinha.

6. 6

   Frite em uma mistura de óleo e gordura vegetal hidrogenada.

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