Bolinho de arroz magnífico

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de arroz cozido
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 cubos de caldo de legumes (substitui o sal)
• 1 colher de sopa fermento em pó
• 100 g de presunto picadinho (pode substituir por salame, peito de perú, frango cozido e desfiado, camarão, carne seca dessalgada e desfiada)
• 50 g de bacon picadinho
• 100 g de mussarela picadinha
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 batata grande ralada crua
• 1 cenoura média ralada
• 1 cebola média ralada
• 1/2 xícara de leite
• 1 xícara de cheiro verde fresco (salsinha e cebolinha) ou 2 colheres cheias de ervas desidratadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo em um recipiente.

2. 2

   Bata 1/3 desta mistura no liquidificador ou processador

3. 3

   Misture novamente com o que restou no recipiente.

4. 4

   Não pode ficar uma massa muito mole se necessário acrescente mais uma colher de farinha.

5. 5

   Frite á colheradas ( use uma colher de sopa) em óleo bem quenteaté dourar.

6. 6

   Vai se surpreender fica muito sequinho e crocante por fora e delicioso e macio por dentro.

❓ Perguntas frequentes

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