Quibe nada igual

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de quiibe
• 1 kg de carne moída (acém de preferência)
• 7 cubos de caldo de carne (preferencialmente knorr)
• 6 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
• 1/2 copo de suco de limão
• 2 cebolas grandes
• 1 copo de folhas de hortelã
• Pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave o trigo e deixe o de molho por no mínimo 2 horas.

2. 2

   Em seguida retire bem o excesso de água, espremendo com um pano limpo.

3. 3

   Bater no liquidificador a cebola, caldo de carne, suco de limão e hortelã.

4. 4

   Misture no trigo a carne e em seguida os ingredientes que foram batidos, amasse bem acrescentando o amido de milho e pimenta até dar uma boa liga de massa.

5. 5

   Faça bolinhos e frite em óleo bem quente, escorra em papel absorvente.

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