Quibe da dona Izabel

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 1/2 cebola
• 1/2 kg de trigo para quibe
• 750 ml de água
• Hortelã a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ponha o trigo de molho na água por uma hora. Reserve.

2. 2

   Enquanto a farinha está de molho, tempere a carne com a cebola e a hortelã picadas.

3. 3

   Passado o tempo do molho do trigo, misture a carne já temperada no trigo umedecido.

4. 4

   Enrole no formato de quibe.

5. 5

   Fritar em óleo bem quente e servir a seguir.

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