Bife à milanesa de carne moída

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 3 colheres de sopa de aveia em flocos
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 dente de alho socado
• Ajinomoto a gosto
• Cheiro verde picadinho
• Cebola picadinha
• 2 ovos
• Farinha de trigo
• Farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque numa vasilha a carne moída, a aveia, a pimenta, o alho, o ajinomoto, o cheiro verde e a cebola picadinha.

2. 2

   Misture bem até os ingredientes ficarem encorpados.

3. 3

   Em um prato coloque um pouco de farinha de trigo, em outro os 2 ovos levemente batidos e em outro prato a farinha de rosca.

4. 4

   Faça a carne como se fosse fazer um hambúrguer.

5. 5

   Coloque no prato com a farinha de trigo e abra com cuidado até formar um bife.

6. 6

   Passe com cuidado no ovo e depois na farinha de rosca.

7. 7

   Frite a seguir.

8. 8

   Se quiser acrescente depois de frito, molho de tomate e queijo parmesão ralado.

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