Postas de bacalhau no forno

🥕 Ingredientes

• 2 postas de bacalhau dessalgadas
• 200 ml de vinho branco
• 200 ml de azeite
• 4 dentes grandes de alho
• Farinha de trigo suficiente para polvilhar nas postas de bacalhau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o azeite no tabuleiro grosso.

2. 2

   Passe as postas dessalgadas na farinha de trigo e arrume-as no tabuleiro.

3. 3

   Pique os alhos e coloque sobre o bacalhau e também no azeite, regando as postas com o vinho branco.

4. 4

   Leve ao forno previamente aquecido, a 180º.

5. 5

   De vez em quando, regue o bacalhau com o molho do azeite com vinho que está no fundo do tabuleiro.

6. 6

   Quando o peixe estiver dourado, está pronto.

7. 7

   Deve ser servido com o molho do fundo.

8. 8

   Acompanha pão ou arroz branco.

9. 9

   Para beber, vinho branco.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)