Camarão à moda chinesa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de camarão
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 litro de óleo
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe os camarões retirando-lhes a cabeça, mas deixando a casca restante.

2. 2

   Coloque-os em um saco plástico ou em um recipiente com tampa, juntamente com a farinha.

3. 3

   Agite o saco ou recipiente, de forma que os camarões fiquem totalmente brancos, envolvidos pela farinha.

4. 4

   Aqueça o óleo e quando estiver bem quente, frite os camarões até que fiquem crocantes.

5. 5

   Seque-os em papel manteiga e jogue o sal sobre os camarões.

6. 6

   É um ótimo aperitivo.

❓ Perguntas frequentes

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