Pizza meio a meio com fermento químico

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de óleo
• uma pitada de sal
• leite morno
• molho de tomate
• 200 g de mussarela
• 200 g de presunto
• 1 linguiça ou salame
• 1 tomate
• orégano a gosto
• brigadeiro
• banana
• canela em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela ou bacia misture a farinha de trigo com o fermento, o sal, a margarina e o óleo, quando a mistura estiver bem homogênea, acrescente o leite aos poucos sem sovar até que a massa solte das mãos.

2. 2

   Deixe a massa descansando, enquanto isso unte as assadeiras com óleo e prepare o molho de tomate tradicional.

3. 3

   Divida a massa em duas e abra na assadeira até cobrir todo o fundo, monte a pizza, deixe por uns 25 minutos no forno quente.

4. 4

   espalhe o molho de tomate em uma das metades da pizza, coloque a mussarela, o presunto, tomate e salame, salpique com o orégano.

5. 5

   Na outra metade, despeje o brigadeiro e por cima as rodelas de banana, salpique a canela.

❓ Perguntas frequentes

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