Peixe no forno (tilápia)

🥕 Ingredientes

• 1 peixe inteiro (tilápia)
• 1 cenoura em rodela
• 1 batata em rodela
• 1/2 cebola
• 2 folhas de couve
• 1 dente de alho
• Azeite, sal e pimenta - do - reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe o peixe, e faça cortes diagonais só para o tempero entrar.

2. 2

   Tempere com sal e pimenta - do - reino (não esqueça de temperar dentro também) e deixe descansar.

3. 3

   Enquanto isso, ferva as verduras na água com sal, mas não cozinhe muito.

4. 4

   Após, refogue as verduras no azeite com cebola e o alho.

5. 5

   Forre uma forma com papel laminado para não ficar escura.

6. 6

   Coloque as verduras dentro do peixe.

7. 7

   Regue a forma com azeite e coloque o peixe.

8. 8

   Regue o peixe na parte de cima com azeite.

9. 9

   Cubra o peixe com papel alumínio para cozinhar.

10. 10

    Deixe 30 minutos no forno.

11. 11

    Retire o papel alumínio de cima do peixe.

12. 12

    Deixe mais 15 minutos no forno.

13. 13

    Sirva com arroz.

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