Peixe ao molho rosê

🥕 Ingredientes

• 400 g de atum
• 1 cebola grande
• 2 dentes de alho
• 1 tomate
• 1 pimentão
• óleo ou azeite
• 1 caixa creme de leite
• 4 colheres de requeijão
• 1 molho de tomate
• 1 sachê de tempero em pó
• mussarela a gosto
• orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte a travessa com óleo ou azeite, juntamente com as cebolas picadas e o alho moído, separe.

2. 2

   Deixe o peixe descansar no sal por 30 minutos.

3. 3

   Coloque os pedaços de peixe sob a travessa que está untada com óleo, alho e cebola.

4. 4

   Pincele a parte de cima do peixe com um pouco de óleo ou azeite e finalize com os tomates e pimentões picados.

5. 5

   Leve ao forno por 20 minutos a 240° C (é sempre bom dar uma olhada de vez em quando).

6. 6

   creme de leite, requeijão, molho de tomate e uma pitada de tempero pronto de peixe.

7. 7

   Mexa ate ficar homogêneo.

8. 8

   Retire o peixe do forno, coloque o molho, espalhe e finalize com mussarela e orégano.

9. 9

   Deixe até a mussarela gratinar e pronto.

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