Fettuccine Toowoomba Pasta Outback

🥕 Ingredientes

• 500 g de fettuccine
• 500 g de camarão médio
• 1/2 xícara de manteiga
• 1 e 1/2 xícara de creme de leite fresco (2 caixinhas)
• 1 colher de ketchup
• 1/2 colher (café) de páprica doce
• 1 pitada de páprica picante
• 1 colher (café) de coentro
• 1 colher (café) de alho em pó
• 1 pitada de pimenta cayenne
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 pitada de salsa
• 1 colher (sopa) de tabasco
• 2 xicaras de champignons fatiados
• 1 cebola picada
• queijo parmesão ralado
• pão australiano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a manteiga em uma panela média e acrescente o creme de leite, o ketchup e os temperos (páprica doce, páprica picante, alho em pó, coentro e pimenta cayenne, tabasco, sal e a pimenta-do-reino).

2. 2

   Deixe ferver em fogo baixo, mexendo até que o creme se torne alaranjado. No final, acrescente os cogumelos.

3. 3

   Coloque o fetuccine para cozinhar e, enquanto isso, salteie os camarões em uma frigideira com um pouco de manteiga até que fiquem dourados.

4. 4

   Deixe cozinhar por 5 minutos e acrescente a cebola picada.

5. 5

   Nos últimos 2 minutos, junte os camarões ao molho.

6. 6

   Corte o pão australiano em formatos triangulares, espelhe azeite e alho.

7. 7

   Adicione um pouco de parmesão ralado por cima e leve ao forno por 5 minutos para gratinar.

8. 8

   Disponha o macarrão no centro do prato e um triângulo de pão de cada lado do prato.

9. 9

   Salpique um pouco e parmesão ralado e salsa por cima da pasta e está pronto para servir.

10. 10

    Se não for servir tudo, misture o molho apenas na massa que for servir.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)